كارگاه آموزشي تغذيه وپايش رشد در تاريخ 6 و 7 آذر ماه 86 در محل سالن اجتماعات مركز بهداشت شهرستان يزد جهت كارشناسان وكاردانهاي بهداشت خانواده مراكز بهداشتي درماني وبا همكاري واحد بهبود تغذيه مركز بهداشت استان يزد و شهرستان يزد برگزار شد .

در اين كارگاه دوروزه حاضرين با مباحث سوء تغذيه  -  پايش رشد – الگوهاي رفتاري تغذيه كودكان – گروه هاي مواد غذايي – ريز مغذي ها و ويتامينها وتغذيه كودكان بيمار وبد حال آشنا شدند .

دكتر واعظ پور مسئول واحد بهبود تغذيه شهرستان يزد موارد تاخير رشد كودكان را طي سالهاي 8۵،84،8۳ به ترتيب  4/2 ، 7/1 ، 4/1 درصد بيان نمود و گفت : در دو سال اخير شاخص هاي رشد بهتر شده اما لازم است موارد سوء تغذيه كودكان به كمتر ازاين تقليل يابد. وي 28%علل سوء تغذيه را مسائل جسمي و 48%  غير جسمي ومابقي را به هر دو علت دانست . مسئول واحد بهبود تغذيه شهرستان يزد عوامل تاخير رشد جسمي را كاهش دريافت مواد غذايي ، اشكال در هضم وجذب مواد ، افزايش اتلاف مواد غذايي  و افزايش نياز وتغيير متابوليسم  مواد غذايي و علل سوء تغذيه غير جسمي را  مشكلات مربوط به رابطه شير خوار – مادر ، مشكلات در روابط والدين ،اقتصادي ومراقبتهاي بهداشتي نا كافي بيان كرد . وي در ادامه بيان كرد كه  طبق آخرين مطالعات انجام شده در استان يزد 7% كودكان زير 5 سال دچار لاغريند وقريب 10% كودكان نيز مشكل كوتاهي قد را دارند .